GELIATMEDIA.COM – Dinas Pariwisata Kabupaten Sukabumi menggelar kegiatan Sertifikasi Berbasis Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI) Skema Produk Halal dan Baik bagi pelaku ekonomi kreatif sub sektor kuliner di kawasan wisata Ujung Genteng, Rabu (22/10/2025), bertempat di Pondok Hexa.
Kegiatan ini menjadi langkah strategis dalam penguatan industri kuliner sebagai salah satu pilar utama pengembangan pariwisata daerah. Melalui peningkatan kompetensi dan kualitas produk kuliner, diharapkan sektor ini mampu mendorong pertumbuhan ekonomi dan menarik lebih banyak wisatawan domestik maupun mancanegara.
Kepala Dinas Pariwisata Kabupaten Sukabumi, Dr. Drs. H. Ali Iskandar, M.H., menegaskan pentingnya peningkatan daya saing dan profesionalisme pelaku usaha kuliner.
“Industri kuliner harus mampu meningkatkan mutu layanan dan daya saing. Melalui sertifikasi profesi ini, kita berupaya mewujudkan pelayanan pariwisata yang berkualitas dan berstandar nasional,” ujarnya.
Secara umum, kegiatan sertifikasi ini bertujuan untuk meningkatkan kompetensi, profesionalisme, dan daya saing pelaku ekonomi kreatif sub sektor kuliner. Adapun tujuan khususnya meliputi
Memberikan pengakuan resmi terhadap kompetensi pelaku usaha kuliner sesuai dengan SKKNI. Meningkatkan kualitas produk dan layanan kuliner bagi wisatawan.
Mendorong penerapan standar kebersihan, keamanan, dan sanitasi dalam produksi makanan.
Meningkatkan kapasitas sumber daya manusia yang terampil dan bersertifikat untuk mendukung pembangunan pariwisata daerah.
Kegiatan ini merupakan hasil kolaborasi antara Dinas Pariwisata Kabupaten Sukabumi dan Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP). Sebanyak 20 peserta dari kawasan wisata Ujung Genteng dan sekitarnya mengikuti asesmen kompetensi. Peserta yang dinyatakan kompeten berhak memperoleh sertifikat profesi dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP).
Melalui sertifikasi ini, pelaku usaha kuliner diharapkan dapat memperoleh pengakuan resmi yang meningkatkan kredibilitas dan kepercayaan konsumen. Selain itu, kegiatan ini turut memperkuat pemahaman pelaku usaha terhadap standar kebersihan, keamanan pangan, serta pentingnya produk halal dalam mendukung citra pariwisata Sukabumi yang berkualitas.
Menutup kegiatan, Ali Iskandar menegaskan bahwa Dinas Pariwisata akan terus berupaya meningkatkan kualitas pelayanan sektor pariwisata dan ekonomi kreatif dengan dukungan seluruh pemangku kepentingan.
“Kami terus berkomitmen melakukan evaluasi dan perbaikan berkelanjutan agar pembangunan sektor pariwisata dapat berkontribusi nyata terhadap peningkatan kesejahteraan masyarakat, sejalan dengan visi Kabupaten Sukabumi Maju, Unggul, Berbudaya, dan Berkah (Mubarakah),” pungkasnya.***
Reporter : Gandi Setiawan
Komentar